El precio de la carne vacuna reduce el consumo en Tierra del Fuego

Los precios de la carne vacuna superan los $22.000 por kilo en Río Grande. El asado deja de ser un alimento habitual para muchas familias. Los consumidores optan por opciones más económicas como el cerdo. Algunas carnicerías venden una media res semanal en lugar de tres a cinco. El poder adquisitivo de los salarios no alcanza para mantener los hábitos de compra. El fenómeno ocurre también en otras regiones del país.